El procrastinador en la cocina
No es que me entusiasme cocinar, pero lo que sí me gusta mucho es comer. Y no comer comida basura, no. Me encanta la dieta mediterranea, que no tiene por qué ser ligera precisamente (un buen plato de paella tarda lo suyo en ser digerido), los platos de cuchara y, cómo no, los postres, que son mi perdición.

Pero, como buena procrastinadora, siempre dejo lo de cocinar para el último momento y cuando he de sentarme a la mesa, no me queda más remedio que hacerme un bocata de salchichas de Frankfurt.
Si a ti te pasa lo mismo, voy a recomendarte unos cuantos libros de recetas con los que podrás comer bien sin pasarte horas en la cocina, pues ya sé que siempre tienes algo mejor que hacer y que, además, te ayudarán a gastar un poco menos ahora que estamos en crisis. Por ejemplo:
- Bueno, bonito y barato, de Elena Figueras Albi, autora también de Banquete para Mileuristas.
- Cocina asequible, de Fernando Canales. Muy recomendable, este libro del chef y propietario del Restaurante Etxanobe.
- Recetas para novatos: más allá del bocadillo de chóped, de Laura Donada. Éste es mi favorito, sin duda, aunque la profesión de la autora tenga que ver con el medio ambiente.
- 22 Minutos, las recetas de Julius, del cocinero Julio Bienert, que tiene su propio programa de televisión en el Canal Cocina. ¡22 minutos no es nada!

Ya sabes, si no comes bien, es porque no eres un procrastinador, eres un vago.





















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1Laura Donada
Escrito 16 June 2009 a las 13:31
¡Muchas gracias!¡Qué sorpresa!
Un amigo paseaba por la red y fue a topar con un blog muy curioso con mi nombre.
Me alegra saber que tanto esfuerzo y tantas recetas sirvieron de algo.
¡A cocinar! Y sí, sí, a salvar también el mundo.
2Osiris
Escrito 19 June 2009 a las 10:26
A ti, Laura, nos encanta tu libro.